Bajo fuegos artificiales a la luz de la luna, Digeat China te lleva a
un viaje culinario que nunca olvidarás mientras van en búsqueda de algunas
de las comidas más nutritivas y deliciosas que China tiene para ofrecer,
explorando 12 ciudades diferentes e incontables platillos, todo por una
buena Educación Alimentaria. Mientras disfrutan de estas delicias
regionales, también intentamos promover una China más saludable al
difundir una cultura de alimentación sana para los ciudadanos y
visitantes por igual.

En la cultura china, la comida es mucho más que solo un platillo. En
su lugar, es una manifestación de las muchas culturas que componen
nuestra nación, así como sus tradiciones, historia y sentimientos sobre
la humanidad. No solo verás cómo los alimentos impactan estas
sociedades, sino que también te darás cuenta de cómo estilos de cocina
diferentes han ayudado a dar forma a la manera en que ciudades
diferentes fluyen y funcionan.

En Guangzhou, seleccionaros a tres familias y les pedimos que nos
invitaran a sus hogares. ¿La meta? Averiguar que comen en un día de
mediados de otoño en uno de los años más accidentados de la historia
reciente: 2020. A través de este vlog, no solo ganaremos conocimiento
sobre sus perspectivas en cultura y comida tradicional, sino que también
lograremos un entendimiento sobre como todos nosotros podemos
contribuir a un modo de vida más próspero y saludable aquí en China.

 

En Jingdezhen, exploramos la tradición arraigada de diseñar y
producir hermosa porcelana. De hecho, la ciudad ha estado haciendo
cerámica y artesanía en barro desde el siglo VI, y se ha convertido en
sinónimo del lado práctico del mundo culinario. Te mostraran la
cultura y el alma de esta ciudad mientras aprendes sobre como sus
artesanos producen hermosas piezas de porcelana.

En la historia ciudad de Wuxi, visitaras a un par de hermanas que
crecieron y tomaron diferentes caminos en sus vidas. A pesar de años de
separación, ellas se reconectan al hacer tortas de arroz durante el
festival anual de Qingming
. Una historia que, seguro que te tocará el
corazón, ya que sirve como un poderoso recordatorio del poder de la
comida y la familia.

A lo largo de nuestro viaje, encontrarás gente comiendo QingTuan para
recordar a sus parientes desaparecidos, dándose un festín de sopa
preparada en ollas de arcilla para despertar sus memorias, así como
intentando encontrar inspiración y creatividad en la calle Grain Road en
Wuhan.
Mientras contamos estas historias, Digeat China esta
simultáneamente comprometida a mejorar la compresión del público sobre
nutrición y seguridad, además de promover una cultura alimentaria más
saludable a lo largo de toda China.

 

Para aprender más sobre Digeat China, puedes visitar su perfil
de Facebook. Aquí puedes ver videos, unirte a discusiones y mantenerte
al tanto de las ultimas noticias. Puedes también ver y compartir algunos
de los videos mencionados arriba en su canal oficial de YouTube.

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